很多人都吃过鱼,也知道吃鱼之前要先把鱼鳞去掉的常识,可是在台湾的云林县,鱼鳞不仅可以吃,而且还带来了不错的效益。当然并不是所有的鱼鳞都可以吃,能吃鱼鳞的是一种名叫台湾鲷的鱼。本片将从鱼鳞说起,介绍台湾鲷养殖历史的同时,展示其鱼鳞的特殊性以及如何食用。